Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, яиц и сыра - очень простая и аппетитная закуска, которая станет отличной альтернативой привычным салатам на праздничном или повседневном столе.
Как готовить
1. Подготовьте начинку
Нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками. Выложите их в миску.
Очистите вареные яйца и нарежьте их также мелкими кубиками. Добавьте к крабовым палочкам.
Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте в миску.
Мелко нарежьте свежую зелень и добавьте к остальным ингредиентам.
Приправьте начинку сметаной или майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Хорошо перемешайте.
2. Соберите рулет
Разложите лист лаваша на ровной поверхности.
На одну сторону лаваша равномерно распределите подготовленную начинку, оставляя небольшие края для удобства заворачивания.
3. Заверните рулет
Аккуратно сверните лаваш в рулет, начиная с края с начинкой. Постарайтесь сделать это плотно, чтобы начинка не выпадала.
4. Подача
Нарежьте рулет на порционные кусочки и выложите на блюдо.