Инженер-технолог

от 50000

5*2

Обязанности:

- разрабатывает и внедряет в производство новые изделия, проводит модификацию действующего ассортимента. Сопровождает запуск первых партий продукции; - оформляет технологическую документацию на продукцию; - проводит технологические аудиты. Оформляет отчёты по результатам аудита, выдаёт рекомендации для производства, определяет корректирующие действия; - анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.

Требования:

опыт работы не менее 3-х лет на хлебопекарном/кондитерском производстве знание технологии производства хлеба, хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий